Tristar Culinary Institute

Surabaya - Graha Tristar
Jln. Raya Jemursari 244 Surabaya.  
D3 Tataboga, Perhotelan & Pariwisata

West Campus - Gedung IEU
Raya Dukuh Kupang 157B 
S1 International Culinary Business

Kampus B Tristar - 
Jl. Kaliwaron 58-60, Surabaya
D3 Tataboga, Perhotelan & Pariwisata
S1 Culinary Business

Informasi
Telp. +62-31 8433224 & 8433225. HP. 08233752227 - 081234506326.
PIN BB: 2A6A1F4E - 2B425821

Jakarta - Kampus Tristar  BSD
S1 Culinary Business
S1 Food Technology
S1 Hotel Management
Telp: 021-5380668.
HP: 081286358533. PIN BB: 2A96E298.
Fax: 021-53155652.
Ruko BSD Sektor 7. Blok RL 31-33.
Serpong - Tangerang

Kursus Juggling & Bartending





Cake Gunung Berapi Meletus
 

Sarana Praktek S1 Culbiz
Lowongan Pekerjaan

Terdapat berbagai lowongan pekerjaan yang tersedia tersebar di berbagai daerah. Untuk keterangan lebih lengkap, klik di sini

Kuliah Sambil Kerja

Mahasiswa Tristar Culinary Institute yang Kuliah Sambil Kerja

 

 Sukses Membuka Usaha Cafe 

Our Groups

logoculinary.png

BUM GIF

tristar royal GIF

Jadwal Kursus Pelatihan Wira Usaha

Jadwal Kursus Pusat Pendidikan & Pelatihan Kerja
Teknologi Pangan dan Politeknik

Senin , 4 Januari 2016 Pk. 10.00 Biaya Rp. 600.000,-
Aneka Minuman Dalam Kemasan: Sari Apel, Minuman Rasa Anggur,
Teh Dalam Cup Plastik, Jelly Cup, Jelly Drink.
( Tempat pelatihan : Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya )

Senin , 4 Januari 2016 Pk. 10.00 Biaya Rp. 750.000,-
Pelatihan Pewarnaan Pada Aluminium (Sistim ANODIZING)
Pelapisan warna pada aluminium, anti gores, anti karat, cemerlang dan doft (matt). Untuk asesoris motor, mobil, dan peralatan rumah tangga dari aluminium. Work shop proses anodizing, sekaligus pewarnaan dengan alat sederhana dan murah
( Tempat pelatihan : jl. Raya Jemursari 234 Surabaya )

Selasa ,5 Januari 2016 Pk. 10.00 Biaya Rp. 600.000,-
Cara Pembuatan Aneka Sosis.
Diajarkan 3 macam jenis sosis (ayam, sapi, ikan).
( Tempat pelatihan : Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya )

Selasa , 5 Januari 2016 Pk. 10.00 Biaya Rp. 750.000,-
Pelatihan “Ngekrom” Logam, Materi: Pengetahuan tentang proses Ngekrom besi, tembaga, aluminium. Diajarkan pula proses pencucian logam/solvet cleaning, polesh, hitungan dan analisa bahan. Work shop proses Ngekrom logam, dengan alat sederhana dan murah.
( Tempat pelatihan : Jl.Raya Jemursari 234 Surabaya )

Rabu , 6 Januari 2016 Pk. 10.00 BiayaRp. 750.000,-
Aneka Olahan Frozen Food 1, dengan berbagai macam bentuk :
Nugget Ayam, Kaki Naga, Bento Chicken Roll, Breaded Udang & Nugget Es Krim.
( Tempat pelatihan : Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya )

Rabu , 6 Januari 2016 Pk.10.00 Biaya Rp. 750.000
Kursus Pelapisan Logam Brassplating ,dan anti Brass
(Pelapisan logam warna kuning emas).
Diajarkan Proses preatment, base plating, juga diajarkan proses pencucian plastik dengan solvet cleaning, degreaser, acid dip, electrocleaning hingga poles/finishing. Aplikasi untuk handle pintu, knop, asesoris, dll. Demo proses bruss plating pada logam.
( Tempat pelatihan : Jl.Raya Jemursari 234 Surabaya)

Kamis , 7 Januari 2016 Pk. 10.00 Biaya Rp.600.000,-
Cara Pembuatan Tempura. Diajarkan membuat tempura udang dan tempura ikan murah meriah serta otak – otak resep pabrikan. Teknik pengawetan dan pengemasan.
( Tempat pelatihan : Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya )

Kamis , 7 Januari 2016 Pk.10.00 Biaya Rp.750.000
Ethanol sterno. Pengetahuan bahan baku, cara membuat sterno padat, sterno gel, teknik pencampuran bahan bakar menjadi sterno, Aplikasi untuk penghangat masakan, bahan bakar ekonomis dan praktis cocok untuk camping.
( Tempat pelatihan : Jl.Raya Jemursari 234 Surabya )

Jum’at , 8 Januari 2016 Pk. 10.00 Biaya Rp.600.000,-
Pelatihan Pembuatan Saos Tomat dan Saos Sambal (sejenis ABC). serta membuat saos tomat ekonomis dari pepaya dan ubi.
( Tempat pelatihan : Jl.Raya Jemursari 244 Surabaya)

Jum’at , 8 Januari 2016 Pk. 10.00 Biaya Rp 750.000,-
Etsa logam.Materi: pembuatan huruf timbul diatas logam, aluminium, besi baja, kuningan, tembaga. Diajarkan teori dan praktek dari pembersihan, pencampuran bahan kimia sampai etsa logam timbul menggunakan larutan kimia.
( Tempat pelatihan : Jl.Raya Jemursari 234 Surabaya )

Sabtu, 9 Januari 2016 Pk. 10.00 Biaya Rp. 600.000,-
Pelatihan pembuatan Yoghurt. Diajarkan membuat fruit Yoghurt, Spoonable Yoghurt, & Ice Cream Yoghurt. Diajarkan mulai dari membiakkan bibit, plain yoghurt, spoonable, frozen yoghurt, yoghurt dengan campuran buah.(semua dalam bentuk cream)
( Tempat pelatihan : Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya )

Sabtu , 9 Januari 2016 Pk.09.00 Biaya Rp 1,500.000,-
Fieldtrip Bata Ringan
Diajarkan cara memilih bahan membuat foam alternative, menghitung berat batu ringan yang diinginkan sebagai gambaran batu bata merah / m3 berat rata – rata 1,8 kg dengan batu ringan kita bisa membuat 500-800 kg dengan kwalitas lebih bagus dengan batu bata merah konvensional. Ramah lingkungan karena tidak menggunakan alumida Natnya cukup dengan semen biasa. Demo Mesin Mesin Produksi Bata Ringan. Kunjungan ke pabrik Bata Ringan.
Fasilitas: Transportasi,Luch, Makalah & Sertifikat
( Tempat pelatihan : Jl.Raya Jemursari 244 Surabaya )

Minggu , 10 Januari 2016 Pk. 12.00 Biaya Rp 750.000,-
Pelatihan Cara Memproduksi Thinner.
Materi: Diajarkan pengetahuan bahan penyusun Thinner A, Thinner A Special, Thinner B, Thinner B Special Formula thinner supaya cepat kering tetapi gloss tidak hilang. Formula thinner untuk pengecatan saat musim hujan dan sebagainya.
( Tempat pelatihan : Jl.Raya Jemursari 234 Surabaya )

Senin, 11 Januari 2016 Pk 10.00 Biaya Rp. 600.000,-
Pelatihan Aneka Manisan
Diajarkan: Membuat Aneka Manisan dari Buah Salak, Mangga dan Tomat
( Tempat pelatihan : Jl. Raya Jemursari 244 Surabay)

Senin, 11 Januari 2016 Pk. 10.00 Biaya Rp. 750.000,-
Pelatihan bisnis perhiasan lapis Emas Kuning & Putih (GOLD PLATING)
Diajarkan cara polishing (cara pemolesan), degreasing (cara membersihkan perhiasan), Fplating (cara melapis emas), dan pengawetan supaya tidak mudah luntur serta pengetahuan pasar. ( Tempat pelatihan :Jl.Ratya Jemursari 234 Surabaya )

Selasa, 12 Januari 2016 Pk. 10.00 BiayaRp. 750.000,-
Aneka Olahan Frozen Food 2, dengan berbagai macam bentuk :
Sate ayam serei, Stuffing chiken wing, bbq stuffing drum,
( Tempat pelatihan : Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya )

Selasa,12 Januari 2016 Pk. 10.00 Biaya Rp 750.000,
Pelatihan Biodisel Dari Minyak Jelantah. Materi: pembuatan biodisel menggunakan minyak goreng bekas, Diajarkan teori dan praktek. Pembuatan metil ester, penyabunan, pemisahan, filtrasi sampai menjadi biodisel yang bening.
( Tempat pelatihan : Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya )

Rabu, 13 Januari 2016 Pk. 10.00 Biaya: Rp 750.000,-
Pelatihan Aneka Tempe dari kacang tanah, kacang hijau, dan kedelai, tempe oncom.
Diajarkan membuat tempe dan aplikasinya
( Tempat pelatihan :Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya )

Rabu,13 Januari 2016 Pk. 10.00 Biaya Rp750.000,-
Pelatihan Industri Bioethanol dari Singkong.
Diajarkan mulai dari singkong menjadi gula, fermentasi gula menjadi Alcohol Food Grade. Talk Show: Aplikasi Bioethanol pada Industri Minuman & Farmasi. Demo Mesin Produksi sederhana.( Tempat pelatihan : JL.Raya Jemursari 234 Surabya )

Kamis, 14 Januari 2016 Pk. 10.00 Biaya Rp. 750.000,-
Aneka keripik : Keripik Pisang, Keripik Ketela. Keripik Singkong ,Kripik kentang, rasa, kentang : Balado, BBQ, Keju.
( Tempat pelatihan : Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya )

Kamis, 14 Januari 2016 Pk 10.00 Biaya Rp. 500.000,-
Sablon Digital Printing Dengan Teknik culik.
Materi: Diajarkan mencetak diatas keramik, kaca, helm mobil tanpa memakai bantuan alat pres ( yang mahal) hanya memakai fotocopy laser, memindah fotocopy laser ke berbagai media. Cocok untuk hobi & home industri membuat stiker dengan print biasa bahan dari platik. Foto atau tulisan di desain kue tar atau media yang lain.
( Tempat pelatihan : JL.Raya Jemursari 234 Surabaya )

Jum’at, 15 Januari 2016 Pk.10.00 Biaya Rp. 750.000
Pelatihan Cara Produksi Wine + Alcohol dari Buah-buahan + Tebu.
Diajarkan Cara Fermentasi, Destilasi, hingga meracik Minuman .
Talk Show : Aplikasi Alcohol pada Industri Minuman, Kosmetik & Farmasi.
Demo : Mesin Alcohol Food Grade.
( Tempat pelatihan : Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya )

Jum’at, 15 Januari 2016 Pk.10.00 Biaya Rp 500.000,-
Sablon Manual Pada Kertas, kaos, dan kain pakai tinta sablon biasa dn tinta sablon timbul. Diajarkan mulai afdruk film (negative film) dengan teknik saput khusus.
( Tempat pelatihan :Jl.Raya Jemursari 234 Surabaya )

Sabtu, 16 Januari 2016 Pk. 10.00 Biaya Rp. 1.000.000,-
Pelatihan Aneka Jelly Drink Mutiara , Mi cool , Jelly telur puyuh , Jelly Telur Mata sapi dan jelly Kelapa.
Diajarkan pembuatan jelly drink serta aplikasinya pada produk minuman.
( Tempat pelatihan : Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya )

Sabtu , 16 Januari 2016 Pk. 09.00 Biaya. Rp. 1,500.000
Pelatihan FIELDTRIP BISNIS PUPUK NPK
Cara Produksi Pupuk NPK.
Diajarkan mulai dari pengenalan Bahan Bahan untuk Produksi Pupuk NPK.
Melihat Langsung Proses produksi: Grinding - Mixing - Granulating - Packaging.
Demo Mesin Mesin Produksi Pupuk. Mekanisme Perizinan Pupuk.
Kunjungan ke pabrik pupuk.
Talkshow: Prospek Cerah Industari Pupuk di Indonesia.
Fasilitas: Transportasi, Snack Box, Lunch Box, Makalah & Contoh Hasil Jadi Pupuk NPK.
( Tempat pelatihan : Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya )

Minggu , 17 Januari 2016 Pk. 12.000 Biaya Rp 750.000,-
Pelatihan Cara Memproduksi Cat Epoxy (Flooring dan Kolam) dan lem Epoxy
Materi: Diajarkan pengetahuan bahan penyusun Cat Epoxy, cara mencampur bahan Epoxy Primer, cara mencampur bahan Epoxy Top Coat, pembuatan Hardener Epoxy.
Cara pembuatan Lem Epoxy
( Tempat pelatihan : Jl.Raya Jemursari 234 Surabaya)

Senin, 18 Januari 2016 Pk. 10.00 Biaya Rp. 750.000,-
Aneka Olahan Dimsum Frozen 5 yang diajarkan
Frozen Snack cheesy bites mini, Spring roll potato, Triangle shrimp roll.
( Tempat pelatihan : Jl. Raya Jemursari 244)

Senin, 18 Januari 2016 Pk. 10.00 Biaya Rp. 750.000,-
Pelatihan “Ngekrom” Logam, Materi: Pengetahuan tentang proses Ngekrom besi, tembaga, aluminium. Diajarkan pula proses pencucian logam/solvet cleaning, polesh, hitungan dan analisa bahan. Work shop proses Ngekrom logam, dengan alat sederhana dan murah.
( Tempat pelatihan : Jl.Raya Jemursari 234 Surabaya )

Selasa, 19 Januari 2016 Pk. 10.00 Biaya Rp 750.000,-
Pelatihan Aneka Olahan Jamur Tiram.Materi: solusi tepat untuk meningkatkan nilai jual jamur tiram ,diajarkan berbagai macam produk olahan berbahan dasar jamur tiram mulai dari jamur crispy,nugget jamur,sate jamur bunbu maranggi rasa ayam ,abon jamur pedas ,bakso daging jamur sehat tanpa lemak,hingga burger untuk vegetarian.
( Tempat pelatihan : Jl. Raya Jemursari 234 Surabaya)

Selasa , 19 Januari 2016 Pk. 10.00 Biaya Rp. 750.000,-
Pelatihan Pewarnaan Pada Aluminium (Sistim ANODIZING)
Pelapisan warna pada aluminium, anti gores, anti karat, cemerlang dan doft (matt). Untuk asesoris motor, mobil, dan peralatan rumah tangga dari aluminium. Work shop proses anodizing, sekaligus pewarnaan dengan alat sederhana dan murah
( Tempat pelatihan : jl. Raya Jemursari 234 Surabaya )

Rabu, 20 Januari 2016 Pk. 10.00 Biaya Rp.750.000
Aneka Minuman Kemasan dalam bentuk Jus:
Apel, Jambu, Nanas, dan Jagung Manis
(Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya)

Rabu , 20 Januari 2016 Pk 10.00 Biaya Rp. 500.000,-
Sablon Digital Printing Dengan Teknik culik.
Materi: Diajarkan mencetak diatas keramik, kaca, helm mobil tanpa memakai bantuan alat pres ( yang mahal) hanya memakai fotocopy laser, memindah fotocopy laser ke berbagai media. Cocok untuk hobi & home industri membuat stiker dengan print biasa bahan dari platik. Foto atau tulisan di desain kue tar atau media yang lain.
( Tempat pelatihan : JL.Raya Jemursari 234 Surabaya )

Kamis , 21 Januari 2016 Pk. 10.00 Biaya Rp. 600.000,-
Pelatihan Aneka Kembang Gula : Marshmallow,Nougat dan Cotton Candy
Diajarkan dasar pembuatan kembang gula dengan metode aerasi (pemerangkapan udara), untuk aplikasinya pada produk marshmallow dan nougat, serta diajarkan pula teknik pembuatan cotton candy dengan berbagai macam rasa : bubble gum, strawberry milk dan tutty fruity. ( Tempat pelatihan : Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya )

Kamis , 21 Januari 2016 Pk.10.00 Biaya Rp. 750.000
Kursus Pelapisan Logam Brassplating ,dan anti Brass
(Pelapisan logam warna kuning emas).
Diajarkan Proses preatment, base plating, juga diajarkan proses pencucian plastik dengan solvet cleaning, degreaser, acid dip, electrocleaning hingga poles/finishing. Aplikasi untuk handle pintu, knop, asesoris, dll. Demo proses bruss plating pada logam.
( Tempat pelatihan : Jl.Raya Jemursari 234 Surabaya)

Jum’at , 22 Januari 2016 Pk. 10.00 Biaya Rp 750.000
Pelatihan Jamu Gendong Beras Kencur, Sinom.Temulawak Dan Kunci Sirih Untuk Kesehatan.Materi: Diajarkan cara pembuatan jamu gendong, formulasi jamu gendong, sterilisasi wadah kemasan botol dan pengetahuan bahan baku. Demo pembuatan jamu gendong. ( Tempat pelatihan : Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya )

Jum’at , 22 Januari 2016 Pk.10.00 Biaya Rp.750.000
Ethanol sterno. Pengetahuan bahan baku, cara membuat sterno padat, sterno gel, teknik pencampuran bahan bakar menjadi sterno, Aplikasi untuk penghangat masakan, bahan bakar ekonomis dan praktis cocok untuk camping.
( Tempat pelatihan : Jl.Raya Jemursari 234 Surabya )

Sabtu, 23 Januari 2016 Pk.10.00 Biaya Rp.600.000,-
Aneka Abon : Daging Sapi & Ikan. Bawang Goreng renyah dan tahan lama.
( Tempat pelatihan : Jl.Raya Jemursari 244 Surabaya )

Sabtu, 23 Januari 2016 Pkl. 09.00 Biaya Rp 1.500.000
FIELDTRIP PELATIHAN PERTANIAN HIDROPONIK UNTUK PEMULA.
Solusi pertanian tanaman produktif di lahan sempit dengan sistem tanam bertingkat di pipa.
Disini anda dapat mempelajari:
1. Pembuatan media tanam dan sistem drainase di pipa.
2. Budidaya sayur dan buah organik sistem vertikultur, mulai dari seleksi benih, cara tanammanajemen, dan analisa usaha.
3. Kunjungan dan praktek langsung di kebun vertikultur.
Fasilitas: Transportasi, Lunch, Makalah, dan Sertifikat
(Tempat pelatihan :Jl.Raya Jemursari 244 Surabya)

Minggu , 24 Januari 2016 Pk. 12.00 Biaya Rp. 750.000,-
Pelatihan cara produksi Lem Kuning & Lem Bening PVC.
Pengetahuan bahan: formula lem KW 1 & KW 2, cara blending, packing, aplikasi lem kuning dan lem PVC. Pengetahuan rancang bangun pabrik lem.
( Tempat pelatihan : Jl.Raya Jemursari 234 Surabaya )

Senim , 25 Januari 2016 Pk. 10.00 Biaya.Rp. 750 .000
Kursus Bakso: Rahasia bakso murah meriah ala pabrikan, Bakso daging halus kress, Bakso daging murah tanpa borax, Bakso urat, Bakso gepeng anti susut, Kuah bakso agar standart, Teknik emulsi untuk mengikat lemak sehingga bakso lebih murah dan kenyal.
( Tempat pelatihan : Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya )

Senin,25 Januari 2016 Pk. 10.00 Biaya Rp750.000,-
Pelatihan Industri Bioethanol dari Singkong.
Diajarkan mulai dari singkong menjadi gula, fermentasi gula menjadi Alcohol Food Grade. Talk Show: Aplikasi Bioethanol pada Industri Minuman & Farmasi. Demo Mesin Produksi sederhana.( Tempat pelatihan : JL.Raya Jemursari 234 Surabya )

Selasa, 26 Januari 2016 Pk. 10.00 BiayaRp. 600.000,-
Aneka Permen : Hard Candy, Soft Candy, Permen kenyal.
( Tempat pelatihan : Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya )

Selasa ,26 Januari 2016 Pk.10.00 Biaya Rp 500.000,-
Sablon Manual Pada Kertas, kaos, dan kain pakai tinta sablon biasa dn tinta sablon timbul. Diajarkan mulai afdruk film (negative film) dengan teknik saput khusus.
( Tempat pelatihan :Jl.Raya Jemursari 234 Surabaya )

Rabu,27 Januari 2016 Pk.10.00 Biaya Rp 750.000,-
Pelatihan Minuman Yoghurt, Di ajarkan cara membuat Stater , Minuman Yoghurt Ekonomis, Minuman Yoghurt Plain , Minuman Yoghurt ala Cimory
( Tempat pelatihan :Jl.Raya Jemursari 244 Surabaya )

Rabu, 27 Januari 2016 Pk. 10.00 Biaya Rp 750.000,-
Etsa logam.Materi: pembuatan huruf timbul diatas logam, aluminium, besi baja, kuningan, tembaga. Diajarkan teori dan praktek dari pembersihan, pencampuran bahan kimia sampai etsa logam timbul menggunakan larutan kimia.
( Tempat pelatihan : Jl.Raya Jemursari 234 Surabaya )

Kamis , 28 Januari 2016 Pk. 10.00 Biaya Rp 750.000,-
Pelatihan VCO Secara Dingin . Di ajarkan cara membuat vco secara dingin dengan manual untuk kesehatan..
( Tempat pelatihan : Jl.Raya Jemursari 234 Surabaya )

Kamis, 28 Januari 2016 Pk. 10.00 Biaya Rp. 750.000,-
Pelatihan bisnis perhiasan lapis Emas Kuning & Putih (GOLD PLATING)
Diajarkan cara polishing (cara pemolesan), degreasing (cara membersihkan perhiasan), Fplating (cara melapis emas), dan pengawetan supaya tidak mudah luntur serta pengetahuan pasar. ( Tempat pelatihan :Jl.Ratya Jemursari 234 Surabaya )

Jum’at , 29 Januari 2016 Pk. 10.00 BiayaRp. 750.000,-
Aneka Olahan Frozen Food 1, dengan berbagai macam bentuk :
Nugget Ayam, Kaki Naga, Bento Chicken Roll, Breaded Udang & Nugget Es Krim.
( Tempat pelatihan : Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya )

Jum’at , 29 Januari 2016 Pk.10.00 Biaya Rp. 750.000
Kursus Pelapisan Logam Brassplating ,dan anti Brass
(Pelapisan logam warna kuning emas).
Diajarkan Proses preatment, base plating, juga diajarkan proses pencucian plastik dengan solvet cleaning, degreaser, acid dip, electrocleaning hingga poles/finishing. Aplikasi untuk handle pintu, knop, asesoris, dll. Demo proses bruss plating pada logam.
( Tempat pelatihan : Jl.Raya Jemursari 234 Surabaya)

Sabtu, 30 Januari 2016 Pk.10.00 Biaya Rp.600.000
Aneka Abon : Daging Sapi & Ikan. Bawang Goreng renyah dan tahan lama.
( Tempat pelatihan : Jl.Raya Jemursari 244 Surabaya )

Sabtu, 30 Januari 2016 Pk.09.00 Biaya Rp.3000.000,-
FIELDTRIP BUDIDAYA CACING
Materi : Cara mengembangkan bibit cacing , cara memberi makan cacing , Kunjungan ke peternakan cacing . Fasilitas : Transportasi , Snack Box , Lunch box , Makalah & Sertifikat.
( Tempat pelatihan : Jl.Raya Jemursari 244 Surabaya )

Biaya sudah termasuk bahan, makalah, sertifikat & coffee break
Jadwal bisa berubah sewaktu-waktu, harap mendaftar dahulu per telpon 2 hari
Sebelumnya ,Pembayaran kami via transfer untuk dp nya 50% via bca atau mandiri
Kami juga menerima Kursus Privat dan penjualan bibit nata de coco, yoghurt.

Pelatihan Paket Aneka Sauce :

1. Aneka Japanese Sauc
Saus Dasar Teriyaki Sauce , Minthai Sauce , Spicy Sauce , Folkano Sauc
Diajarkan Pembuatan Saos , teknik pengawetan , pengemasan agar saos tahan lama Juga diajarkan aplikasinya Sushi , Sasimi dan Gorengan Jepang , Ell Sauce

2. Aneka Indonesian Sauce :
Sambal Merah: Sambal Balacan , Sambal Taliwang , Sambal Teri, Sambal Hijau: Samkbal Padang , Sambal Roa.
Diajarkan Pembuatan Saos , teknik pengawetan , pengemasan agar saos tahan lama serta aplikasinya.

3. Aneka European sauce :
Saus dasar Putih : Basic Sauce Putih ,Mustrad Sauce, Chese Sauce
Diajarkan Pembuatan Saos , teknik pengawetan , pengemasan agar saos tahan lama, Juga diajarkan dressingnya kakap crush.

4. Aneka Saos Chinese dan Oriental Sauce : Kung Fao Sauce , Prancis Sauce , Black Pepper Sauce, King sauce , Vietnam sauce (2x) pertemuan
Diajarkan Pembuatan Saos , teknik pengawetan , pengemasan agar saos tahan lama Serta aplikasinya.

KETERANGAN :
4 X PERTEMUAN , Biaya Rp.3.500.000,-
PESERTA MINIMAL 2 ORANG

Biaya sudah termasuk bahan, makalah, sertifikat & coffee break
Jadwal bisa berubah sewaktu-waktu, harap mendaftar dahulu

PAKET PELATIHAN ANEKA OLAHAN FROZEN FOOD :

1.Aneka Olahan Frozen Food dengan berbagai macam bentuk :
Nugget Ayam, Kaki Naga, Bento Chicken Roll, Breaded Udang & Nugget Es Krim

2. Aneka Olahan Frozen Food dengan berbagai macam bentuk:
Sate ayam serei, Stuffing chiken wing, bbq stuffing drum

3. Aneka Olahan Frozen Food Sea Food dengan berbagai macam bentuk :
Sotong Stuffing Isi, Bola-bola Kepiting, Tek wan

4. Aneka Olahan Dimsum Frozen yang diajarkan :
Siomay ,Hakau, lumpia Kulit Tahu ,mini Chicken Pao.

5. Aneka Olahan Dimsum Frozen yang diajarkan:
Frozen Snack cheesy bites, mini Spring roll, potato Triangle, shrimp roll.

6. Aneka Olahan Dimsum Frozen yang diajarkan:
Frozen snack risoles rogout ayam,croquet kentang, risoles smoked beef.

7. Snack pangsit Frozen diajarkan :
Siomay ijo, udang rambutan, pangsit, hakau udang

8. Aneka burger dalam bentuk Frozen 8 diajarkan :
Burger ayam , ikan, daging serta buat roti burger

KETERANGAN :
4X PERTEMUAN , BIAYA Rp. 6.000.000,-
PESERTA MINIMAL 2 ORANG

Biaya sudah termasuk bahan, makalah, sertifikat & coffee break
Jadwal bisa berubah sewaktu-waktu, harap mendaftar dahulu per telpon 2 hari
Sebelumnya ,Pembayaran kami via transfer untuk dp nya 50%
Kami juga menerima Kursus Privat dan penjualan bibit nata de coco, yoghurt.

Event TRISTAR


Kunjungan ke Pabrik Margarin
 



Lomba Menghias Tart
 


Prestasi Mahasiswa Tristar
Who's online
There are currently 0 users and 1 guest online.
Online User